小兒養生湯

黃豆煲魚骨湯

益處:健骨、益脾、養心

材料:黃豆50-100g、魚骨500g、豬瘦肉50、陳皮1/4個、生姜3片(4人份量)

炖法:清水2000ml(8碗量),武火滾沸,改文火煲1.5小時,放適量鹽即可。

淮山煲泥鰍湯

益處:健脾益胃

材料:淮山40g、泥鰍300g、生姜3片(4人份量)

烹製:清水2000ml(8碗量),武火滾沸,改文火煲1.5小時,放適量鹽即可。

太子參炖豬瘦肉湯

益處:健脾益氣養心

材料:太子參30g、豬瘦肉300g(4人份量)

炖法:清水1000ml(4碗量),隔水炖2小時。