蜂蜜養生

營養分析表明,蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,這兩種糖都可以不經消化作用而直接被人體吸收,因此是最理想的保健食品。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,維生素及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀。蜂蜜的氣味芳香可口,從營養和保健價值來看,不僅是滋補、益壽延年之品,又是治病良藥。它還有潤肌白膚的作用。蜂蜜中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解及吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。

每天晚上飲一杯蜜糖水,既可潤腸通便,又可預防感冒,更有美白功效,還可清除體內毒素。飲用時應以溫水沖服,不宜煎者,否則易破壞蜂蜜中的多種酶類和維生素,上班一族的女性不妨多飲。